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MY MIRROR WORLD ist ein Blog aus Graz rund um das Thema WORK-LIFE-BALENCE. Für alle, die genau wie ich versuchen, Beruf, Karriere und Alltag unter einen Hut zu bringen und sich dabei wohlfühlen wollen.

Ein unerwarteter Traumurlaub im Sensimar Grand Mediterraneo Resort Spa Korfu

Werbung* Irgendwie war diesen Sommer der Wurm drin. Draußen hatte es durchgehend weit über 30 Grad und ich saß im Büro. Eigentlich wollten mein Freund und ich Anfang Juli eine Woche ans Meer, dann kam etwas dazwischen und es wurde Ende Juli. Vom Meer war weit und breit nichts zu sehen und den Badesee sah ich auch nur vom Auto aus, auf dem Weg zu Terminen. Irgendwann war es Mitte August und ich urlaubsreifer denn je. Ich muss gestehen, dass ich meinen Urlaub normalerweise plane, ich weiß, was mich erwartet, ich lerne schon vorab die Region kennen und überlege mir Ausflüge, Sehenswürdigkeiten und vieles mehr. Dieses Jahr nicht. Mir fehlte einfach die Zeit und als es dann am 18. August endlich hieß ab ins Sensimar Grand Mediterraneo Resort Spa Korfu, wusste ich nicht, was mich erwarten würde. Ich saß noch bis mittags im Büro und hing auf dem Weg zum Flughafen fast ausschließlich am Telefon um noch letzte Dinge zu organisieren und mit Kunden zu besprechen. Völlig geschafft ließ ich mich auf den Sitz im Flieger fallen und atmete erstmal tief durch. Was passiert, wenn man völlig unvorbereitet in ein Flugzeug steigt, um 1,5 Stunden später in seinem Traumurlaub zu landen, erzähle ich euch heute.

Kokos Curry mit Kichererbsen (veggie oder mit Fleisch)

Curry kochen ist echt keine Hexerei. Vor allem, wenn man es so macht wie ich. Dann geht das nämlich ruckizucki und schmeckt noch dazu herrlich. Am liebsten mache ich Kokos Curry und variiere die restlichen Zutaten. Kürzlich hatten wir noch eine Dose Kichererbsen im Schrank und die wurde todesmutig in mein Curry gemischt. Was dabei raus kam war ein leckeres Kokos Curry mit Kichererbsen, das man mit oder ohne Fleisch zubereiten kann.

Die neue Brille

Werbung* Erinnert ihr euch noch? Vor einiger Zeit konnte ich mich nicht für eine Brille entscheiden und nach längerem hin und her wurde es schliefllich das Modell Newcastle von Brille24.de. Weil auf meinem Brillenrezept die Pupillardistanz nicht angegeben war, habe ich mich erstmal für eine Brille mit Gläsern ohne Sehstärke entschieden – ich war einfach zu unsicher nach all den Jahren und Brillen vom Optiker für meine Dioptrienanzahl (- 6,75) eine Brille online zu bestellen.

7 Ways To Wear: ärmellose Sommer Trenchcoats

Ich muss gestehen, bei kaum einem Trendteil in letzter Zeit hatte ich ein stärkeres Will-Haben-Gefühl als bei diesem. Und deshalb freue ich mich auch sehr, dass ärmellose Sommer Trenchcoats in Runde 4 unserer 7 WAYS TO WEAR Serie die Hauptrolle spielen. (Übrigens danke für eure Vorschläge für weitere Teile, diese gebe ich natürlich sehr gerne an unsere Organisatorin Michaela weiter.) Obwohl ich in letzter Zeit sehr, sehr bewusst kaufe habe ich es zugelassen, dass das logische Denken für ein paar Sekunden aussetzte und mir relativ spontan auch so einen Trench besorgt als er plötzlich wieder in meiner Größe vorrätig war.

Eat seasonal: Dinkel Kokos Pancakes mit Zwetschken

Hach, je näher der Herbst kommt, desto mehr freue ich mich auf all das Obst und Gemüse, das man jetzt frisch ernten und kaufen kann. Am Markt gibt es schon Kürbisse, die ersten Äpfel leuchten an den Bäumen und dann sind da noch Zwetschken um die ich mich mit den Wespen streite. Wir haben einen kleinen Baum, leider ist er noch nicht groß genug um mehr als 3 Zwetschken zu tragen, aber die drei belauere ich jeden Tag und hoffe, dass ich sie mir schnappen kann, bevor jemand schneller ist.

Maritimer Wohnstil für innen und aussen

Mein Freund ist jemand, der am liebsten alles wegwerfen würde, was länger als eine Woche nicht in Gebrauch ist. Ich bin da anders. Ich bin der Sammler-Typ und kann mich nur schwer von Dingen trennen, an denen Erinnerungen hängen. Man könnte ja irgend etwas davon noch brauchen. Oder etwas draus machen. Ich bin sehr froh darüber, dass ich meinen Freund davon überzeugen konnte, die blaue Bank nicht auf den Sperrmüll zu werfen. Sie war zwar nicht immer blau, aber jetzt steht sie bei uns auf der Terrasse – gemeinsam mit vielen weichen, kuscheligen Kissen.
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