eat seasonal

Hach, je näher der Herbst kommt, desto mehr freue ich mich auf all das Obst und Gemüse, das man jetzt frisch ernten und kaufen kann. Am Markt gibt es schon Kürbisse, die ersten Äpfel leuchten an den Bäumen und dann sind da noch Zwetschken um die ich mich mit den Wespen streite. Wir haben einen kleinen Baum, leider ist er noch nicht groß genug um mehr als 3 Zwetschken zu tragen, aber die drei belauere ich jeden Tag und hoffe, dass ich sie mir schnappen kann, bevor jemand schneller ist.

Ich freue mich sehr, dass ich die zweite Woche unserer Eat Seasonal-Serie einläuten darf. Nachdem sich das letzte Mal alles um Himbeeren gedreht hat, steht heute Rucola im Mittelpunkt. Das aromatische Blattgemüse kann viel mehr als nur Salat sein und schmeckt gerade jetzt, wenn es im Sommer richtig viel Sonne tanken konnte, am besten. Ich habe mein Gericht damit getoppt und raus kam eine unglaublich leckere Süßkartoffel aus dem Ofen mit Rucola. Ich glaube, das ist eines der leckersten Kartoffel-Gerichte, die ich jemals gemacht habe. Meine Geschmacksknospen tanzen immer noch vor Freude Lambada.

Lange hab ich ja von dieser Blogger-Serie geredet, lange ist nichts passiert, bis Hannah mich mal sprichwörtlich ein bisschen in den Hintern getreten hat. Und jetzt läuft sie und ich bin sehr stolz, dass wir das gemeinsam auf die Beine gestellt haben: Eat seasonal. Eine Zusammenarbeit von 7 Bloggern, die alle gerne kochen und essen. Eat seasonal deshalb, weil es einfach Spaß macht, saisonale Zutaten zu verwenden und sich der Tatsache bewusst zu werden, dass das, was gerde Saison hat mindestens genauso gut schmeckt wie Lebensmittel, die von sehr weit her zu uns gebracht werden müssen. Somit ist Eat seasonal auch eine kleine Ode an die Regionalität, an die Liebe zur Heimat und selbstverständlich auch an die Leidenschaft, gemeinsame Sache mit tollen Bloggerinnen zu machen.

Kaum etwas steht für mich so sehr für Weihnachten wie Lebkuchen. Inzwischen gibt es Lebkuchen ja schon im Oktober zu kaufen und ich bin einer der wenigen Menschen, der sich …

Ich muss noch drei Leute zurückrufen und das Telefon hört nicht auf zu klingeln. Der Kunde fragt zum zweiten Mal nach, ob die Druckerei auch pünktlich liefert und generell sind …